Francesinha do Mês

Os rankings deste site premeiam a excelência consolidada — e, por isso, tendem a ser dominados pelos mesmos restaurantes de sempre. É justo, mas deixa de fora uma parte interessante da história: os sítios que estão a crescer agora.

A Francesinha do Mês existe para isso. Todos os meses olhamos para todo o país e elegemos um único vencedor: o restaurante que mais cresceu em avaliações — não em números absolutos, mas em proporção. Assim, uma casa de bairro a ganhar tração tem a mesma hipótese de se destacar que uma já famosa. Não é o ranking (esse premeia os estabelecidos); é o complemento dele — o palco de quem está a subir.

Como se ganha

Comparamos o número de avaliações de cada restaurante no início e no fim do mês e medimos o crescimento relativo. Para entrar na corrida é preciso ter ganho um número mínimo de avaliações novas e já ter alguma base — assim evitamos premiar variações sem significado. Há ainda uma condição inegociável: a classificação não pode ter piorado durante o mês. Para deixar o palco a quem está a subir, quem já está no Top 10 nacional fica de fora, e um vencedor não repete dentro de doze meses. Vence quem mais cresceu de entre todos os elegíveis.

Porque é diferente do ranking

O ranking mede excelência consolidada — qualidade e consistência ao longo de muitas avaliações. A Francesinha do Mês mede ascensão: quem está a crescer agora. São perguntas diferentes, e por isso premiamos coisas diferentes. Quem já domina o ranking não precisa deste palco; esta página é para dar a conhecer casas em ascensão sustentada.

Quando sai o vencedor

A primeira edição é a de junho de 2026. Como começámos a recolher os dados a meio do mês, esta edição de estreia cobre apenas a segunda metade de junho — é uma amostra mais curta, e dizemo-lo com transparência. A partir de julho de 2026, cada edição passa a cobrir o mês inteiro, publicada no início do mês seguinte.